Weinrecht: Säuerung von Most und Wein des Jahrgangs 2021 Weinprüfstelle Unterfranken

Auf Grund der außergewöhnlichen Witterungsverhältnisse im Jahr 2021 hat die Bayer. Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau mittels einer Allgemeinverfügung ausnahmsweise die Säuerung von frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2021 im bestimmten Anbaugebiet (b.A.) Franken, den bayerischen Teilen des bestimmten Anbaugebietes Württemberg, sowie im Landweingebiet Regensburg zugelassen. Die Säuerung muss auf der Grundlage der für sie unmittelbar geltenden europäischen Rechtsvorschriften geschehen.

• Regierung von Unterfranken - Weinprüfstelle
  
  Hausanschrift
  Peterplatz 7 - Raum S 29
  97070 Würzburg

  Postanschrift
  Peterplatz 7
  97070 Würzburg
  Telefon 0931/380-1611

  Fax 0931/380-2920

  E-Mail
  weinpruefstelle@reg-ufr.bayern.de